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La prova costume è arrivata, anzi è archiviata, quel che è fatto è fatto! Complice il caldo dell’estate possiamo rimediare a qualche vizietto invernale preparandoci un fresco centrifugato o uno smoothie, magari in sostituzione ad un pasto o come salutare merenda. Questi beveroni infatti, sono a basso contenuto calorico e quindi ottimi per perdere peso. Depuranti, disintossicanti, energizzanti, quella degli smoothies è una moda nata a Londra e diffusissima negli USA, complici anche le celebrities che hanno contribuito alla loro notorietà. Gli smoothies (dall’inglese smooth = morbido), a differenza dei comuni frullati, sono un mix di frutta, verdure e acqua; spesso sono preparati con latte vegetale e yogurt magro e con l’eventuale aggiunta di spezie, frutta secca o ghiaccio. Un buonissimo e semplicissimo smoothie purificante, ottimo per la pelle e ricco di vitamine e ferro è fatto con: il succo di due arance, una manciata di frutti di bosco, due ciuffi di spinaci. Frullate il tutto con l’aggiunta di un po’ di acqua ed eventualmente ghiaccio a seconda della consistenza desiderata. Molto più semplice andare a Centro Sicilia al Chiquita Fruit Bar e ordinare un freschissimo smoothie preparato al momento. Al Fruit Bar trovi anche milkshake, frullati di pura frutta e centrifughe, frutta fresca intera e tagliata, macedonie e frozen yogurt, estratti e tanti altri prodotti da consumare a cuor leggero, senza il pensiero della linea.